Entdecke den Zauber des costa-ricanischen Kaffees – von der Pflanze bis in die Tasse – bei einer Führung über eine Kaffeeplantage am Fuße des majestätischen Vulkans Poás. Erfahre mehr über den gesamten Prozess – vom Anpflanzen der Bohnen bis hin zur Tasse Kaffee, die du am Tisch genießt.
Beginnt mit einem Spaziergang durch die Plantage, wo ihr sehen könnt, mit wie viel Sorgfalt jede einzelne Kaffeepflanze gepflegt wird. Erfahre mehr über die verschiedenen Anbaustufen – von der Samenauswahl bis hin zu den Bedingungen, die nötig sind, damit der Kaffee seine volle Pracht entfalten kann. Entdecke den Aufbau der Kaffeeplantage und die nachhaltigen Anbaumethoden, mit denen fruchtbares und ertragreiches Land erhalten wird.
Lerne den gesamten Zyklus des Kaffeeanbaus kennen. Schau dir die Kaffeepflanzen in verschiedenen Wachstumsstadien an und erfahre, wie Klima, Höhenlage und Bodenbeschaffenheit die Qualität des Kaffees beeinflussen. Entdecke die Geheimnisse, die den Kaffee aus Costa Rica zu einem der beliebtesten der Welt machen.
Genießt von der Plantage aus einen 180-Grad-Panoramablick auf das Zentraltal. Bewundere die natürliche Schönheit der Region und erfahre, wie die geografischen Gegebenheiten entscheidend zum Erfolg des Kaffeeanbaus in Costa Rica beigetragen haben.
Begeben Sie sich auf eine Reise durch die faszinierende Geschichte des Kaffees – weltweit und in Costa Rica. Erfahre, wie diese Kulturpflanze die Wirtschaft und Kultur Costa Ricas im Laufe der Jahre geprägt hat und wie sie eine tragende Säule für die Entwicklung der lokalen Gemeinden war.
Erlebe den Röstprozess hautnah und sieh selbst, wie aus grünen Bohnen der duftende und köstliche Kaffee entsteht, den wir alle kennen. Erfahre mehr über die verschiedenen Röstverfahren und wie sie den endgültigen Geschmack des Kaffees beeinflussen.
Zum Abschluss gibt’s eine Kaffeeverkostung mit Sorten aus drei der wichtigsten Anbaugebiete Costa Ricas. Jeder Kaffee hat einzigartige Eigenschaften, die je nach Herkunft variieren. Genießt euren Kaffee zusammen mit typisch costaricanischen Speisen – die perfekte Kombination, um dieses Eintauchen in die Kaffeekultur abzurunden.
