„Xiao Chi“ (kleine Häppchen) ist in Taiwan der letzte Schrei. Lu Rou Fan und Gua Bao (auch „taiwanesischer Hamburger“ genannt) gehören zu den Klassikern. Und natürlich hat Bubble Tea, Taiwans Kultgetränk, die Welt im Sturm erobert!

In diesem unterhaltsamen und praxisorientierten zweistündigen Kochkurs lernst du, wie man luftige, gedämpfte Brötchen für Gua Bao zubereitet, und entdeckst die Geheimnisse der Zubereitung von saftigem, aromatischem Schweinefleisch aus dem Schmortopf. Dann krempelt die Ärmel hoch, um selbst zähe Boba-Perlen herzustellen und mischt euch euren ganz eigenen Bubble Tea zu!

Wenn du das Herzstück der taiwanesischen Streetfood-Szene erleben möchtest, solltest du dir den Kochkurs „Taiwanesisches Streetfood“ auf keinen Fall entgehen lassen!

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