Tauche ein in die japanische Kultur – bei einem Sushi-Kochkurs in Harajuku, Tokio. Dieses Erlebnis findet in einem traditionellen Studio statt, nur wenige Minuten vom Bahnhof Harajuku entfernt, und ist sowohl für Touristen als auch für Einheimische perfekt geeignet. Das Studio ist mit Tatami-Matten und Samurai-Rüstungen ausgestattet, was für eine authentische japanische Atmosphäre sorgt.
Lerne die Grundlagen der Sushi-Kultur kennen, darunter den Umgang mit Essigreis und die Auswahl der Zutaten. Dann mach dir dein eigenes, handgerolltes Sushi mit verschiedenen Füllungen wie Thunfisch, Lachs, Garnelen, Gurke und Ei. Außerdem gibt es saisonale Zutaten und buntes Gemüse, mit denen du deine ganz eigenen Kombinationen kreieren kannst.
Zieh dir einen traditionellen „Happi“-Mantel an, um dich wie ein echter Sushi-Koch zu fühlen. Halte den Moment fest – mit Fotomotiven, die speziell fürs Teilen in den sozialen Medien gedacht sind. Am Ende des Workshops erwartet dich eine Verkostung, bei der du das von dir zubereitete Sushi genießen kannst.
Der Workshop berücksichtigt Ernährungsbeschränkungen, darunter vegetarische, vegane und glutenfreie Optionen. Kinder unter 4 Jahren können sich einen Teller mit einem Erziehungsberechtigten teilen, während für Kinder ab 4 Jahren eine Teilnahmegebühr anfällt. Je nach Verfügbarkeit kannst du das Erlebnis vielleicht mit anderen Gruppen teilen. Der Kursleiter gibt Anweisungen sowohl auf Englisch als auch auf Japanisch und sorgt so für eine angenehme Lernatmosphäre für alle Teilnehmer.