Entdecke die authentischen Aromen Portugals bei einem praktischen Kochkurs mit lokalen portugiesischen Köchen.

Das ist viel mehr als nur eine Kochvorführung. Du wirst tatsächlich dein eigenes traditionelles portugiesisches Gericht zubereiten und dabei die Techniken, Geschichten und Traditionen kennenlernen, die hinter den Gerichten stecken.

Wir beginnen mit einer Verkostung von portugiesischem Käse, Chouriço und Wein, bevor wir uns in die Küche begeben, um gemeinsam ein traditionelles portugiesisches Gericht zuzubereiten.

Wir glauben, dass großartige portugiesische Küche mit großartigen Zutaten beginnt. Wir arbeiten mit frischen, regionalen und saisonalen Produkten und verwenden, wann immer möglich, Zutaten von unserem Familienbetrieb, wodurch eine echte Verbindung zwischen dem Land, den Zutaten und dem Essen auf eurem Tisch entsteht.

Die Speisekarte ändert sich je nach Saison und Verfügbarkeit der besten regionalen Produkte. Während des Kurses bereitest du eine Vorspeise, ein Hauptgericht und ein Dessert zu, wobei dich unsere Köche Schritt für Schritt anleiten.

Dabei erzählen wir euch die Geschichten hinter der portugiesischen Küche, den kulinarischen Traditionen und den Zutaten, die wir verwenden – und geben euch so einen Einblick in Portugal, der über die Rezepte hinausgeht.

Setzt euch am Ende gemeinsam hin und genießt das Essen, das ihr zubereitet habt, in einer entspannten und gemütlichen Atmosphäre.

Bei maximal 10 Teilnehmern macht jeder selbst mit beim Kochen, anstatt nur einer Vorführung zuzusehen.
Komm und koche, probier und entdecke Portugal mit uns.