Diese eintägige Tour ab Inverness ist ein absolutes Muss für Whisky-Liebhaber. Wir besuchen zwei preisgekrönte Destillerien in Speyside: Cardhu und Benromach, mit einem Zwischenstopp bei der Speyside Cooperage. Unterwegs genießen wir einige der fantastischen Landschaften, die der Norden Schottlands zu bieten hat.
Wir starten morgens in Inverness und fahren Richtung Osten, wobei wir einen Abstecher in den herrlichen Cairngorms-Nationalpark machen, auf dem Weg zu unserem ersten Halt unserer eintägigen Whisky-Tour: der Cardhu-Brennerei.
Die 1824 von einem Whisky-Schmuggler und seiner Frau gegründete Speyside-Destillerie spielt heute eine wichtige Rolle bei der Herstellung von Johnnie Walker Blended Whiskys. Der Name Cardhu leitet sich vom gälischen Wort für “Schwarzer Fels” ab. Hier werden wir das „Nip Round“-Erlebnis (optionale Zusatzleistung) genießen, bei dem ihr etwas über die Geschichte der Brennerei erfahrt und zwei Whiskys für eine geführte Verkostung auswählen könnt.
Von Cardhu aus geht es weiter zur faszinierenden Speyside Cooperage. Dieses Besucherzentrum gibt dir einen Einblick in die Arbeit traditioneller Fassbauer – mit Live-Vorführungen und einer Ausstellung zum Thema Fassbau. So erfährst du mehr über diesen wichtigen Teil des Whisky-Herstellungs- und Lagerungsprozesses, wodurch du deinen nächsten Schluck sicher noch mehr genießen wirst!
Danach fahren wir weiter nach Norden in die historische Stadt Elgin. Nimm dir hier etwas Zeit, um eine Mittagspause zu genießen, ein paar Köstlichkeiten aus den Highlands zu probieren und das malerische Städtchen zu erkunden, bevor wir unsere Tour fortsetzen.
Unser letzter Halt des Tages ist die Benromach-Brennerei, eine familiengeführte Brennerei, die mit traditionellen Verfahren die Aromen und den Stil von Speyside am Leben erhält. Genieße hier eine Führung (optionale Zusatzleistung) und erfahre, wie die Brenner von Benromach ihr Fachwissen und ihre Sinne einsetzen, um einen preisgekrönten Whisky herzustellen, lerne die Geschichte der Brennerei kennen und probiere natürlich drei Weltklasse-Whiskys.
Von hier aus machen wir uns auf den Rückweg nach Inverness, wo unser „Ultimate Whisky Experience“-Ausflug zu Ende geht.
