Erleben Sie die Aromen der Lombardei in diesem 4-Gang-Kochkurs in Mailand, der über Cozymeal veranstaltet wird, komplett mit Prosecco, Wein und zeitlosen regionalen Rezepten. Dieser praktische Abend, der in einem eleganten, lokalen Haus stattfindet, ist eine unvergessliche Möglichkeit, sich mit dem kulinarischen Kulturerbe Mailands durch beruhigende Klassiker und traditionelle Techniken zu verbinden. Menü : - Erster Gang: Prosecco & traditionelle Knabbereien - Zweiter Gang : Risotto alla Milanese mit Safran-Reis und reichhaltiger, cremiger Textur - Dritter Gang : Ossobuco mit langsam geschmorten Kalbsschäften und hellen Gremolata - Dessert : Klassische Tiramisù mit Mascarpone, Eiern und Kakao Von der Meisterung des legendären Safranrisottos bis hin zur Zubereitung von Ossobuco auf traditionelle Weise – dieses Erlebnis verbindet lokales Geschichtenerzählen, saisonale Zutaten und herzliche Gastfreundschaft in einem raffinierten Ambiente.