Entdecken Sie Rabat durch das Essen, das die Einheimischen jeden Tag essen. Auf dieser vierstündigen Essenstour zur Mittagszeit erkunden Sie die kulinarische Szene der Hauptstadt mit Schwerpunkt auf Restaurants in der Nachbarschaft, Marktständen und familiengeführten Spots, von denen einige seit Generationen dieselben Gerichte servieren. Über 15 + Verkostungen ist dieses Erlebnis ein Crashkurs in Rabati Kochen. Beginnen Sie mit wohltuenden Aromen im Frühstücksstil, darunter Baghrir-Grießpfannkuchen mit wilder Honigbutter, Jben-Bergkäse mit nussigem Amlou, Datteln mit Walnussfüllung und zartes marokkanisches Gebäck. Von dort schlängelt sich die Tour durch die ruhigeren Gassen der Medina und macht Halt an Orten, die von Einheimischen für klassische herzhafte Gerichte geliebt werden: Sardinen vom Holzkohlegrill, langsam gekochter Hargma-Rindfleischknöcheleintopf, frische Zaalouk-Salate, panierte Auberginen, gewürzte Linsen und mit Harissa gewürzte Garnelen sowie viele andere saisonale und regionale Spezialitäten. Kommen Sie hungrig und entdecken Sie die Gastronomieszene der Hauptstadt von innen auf dieser täglichen Rabat Food Tour.

Die Tour endet nach 3,5 - 4 Stunden wieder am Treffpunkt. Sie werden nicht nur satt, sondern mit einem viel tieferen Verständnis der rabattischen Esskultur und dem Selbstvertrauen gehen, sich weiter durch Marokko zu essen.