Viel Spaß beim Kochen lernen in einer ansprechenden, familiären und freundlichen Atmosphäre. Lernen Sie Nonnas Geheimnisse kennen, um 2 verschiedene traditionelle frische Pasta und unsere berühmte Tiramisù zuzubereiten. Wenn Sie Qualitätsweine aus der Region fachmännisch gepaart probieren, erhalten Sie die Grundlagen, um Speisen und Weine richtig zuzubereiten. Giacomo (Chefkoch und Sommelier) wird Ihr professioneller Fortgeschrittener auf einer lehrreichen, authentischen Essens- und Weinreise sein! Der Kurs ist dynamisch und beinhaltet verschiedene Erfahrungen : Praktischer Kochkurs, Essensverkostung, Weinprobe und nicht zuletzt auch das freundliche und lustige Social Experience mit den anderen Klassenkameraden! Eines Ihrer Ziele wird es sein, die Fähigkeit zu erwerben, die besten Zutaten für Ihre Gerichte auszuwählen, und die grundlegenden Werkzeuge, um die richtigen Weine für Ihre Paarungen auszuwählen. Am Ende des Workshops setzen Sie sich um den großen Tisch, um ein 4-Gänge-Menü zu probieren. Jedes Gericht (mit Ausnahme des Desserts) wird mit einem bestimmten ausgewählten lokalen Wein für einen echten, spannenden "Sensorischen Pfad" kombiniert: Traditionelle toskanische Vorspeise Pici mit traditioneller Soße Pappardelle mit toskanischem Fleisch Ragù Tiramsù Sie werden das Dessert kosten, entspannt auf der Terrasse sitzend, während Sie die herrliche Aussicht genießen!