Tauchen Sie ein in die Kultur von Xi’an in einem halbtägigen Workshop! Fertigen Sie kauende Biangbiang-Nudeln von Grund auf in einem versteckten Innenhof an, geführt von einem lokalen Koch. Meister, der das 56-taktige „Biang“-Zeichen mit Kalligraphie schreibt. Trinken Sie duftende Tees, lernen Sie Mahjong und plaudern Sie mit Gastgebern über das lokale Leben. Lassen Sie Ihren Tag bei handgemachten Nudeln und regionalen Gerichten ausklingen, begleitet von traditioneller Musik.