Wir holen dich vor dem “palacio do povo” ab, dem rosafarbenen Gebäude am Ende der “rua lisboa” im Zentrum von Mindelo. Gemeinsam besuchen wir die Märkte, um die frischen Zutaten für unseren Kochkurs zu kaufen und fahren dann mit dem Bus zu unserem Privathaus. Es dauert 10 Minuten. In dem Kurs lernst du, wie du typische kapverdische Gerichte zubereitest. Wir teilen mit dir unsere Geheimnisse, wie man richtig leckeren Reis, Gemüse, Fisch oder Fleisch und Desserts/Einträge zubereitet.
Deine Lehrerin ist Catia Sofia Andrade. Sie ist in Mindelo für ihre exzellenten Kochkünste bekannt und trat bereits in deutschen Fernsehkochshows auf.
Nachdem wir unser Mittagessen genossen haben, bringen wir dich zurück zu deiner Unterkunft.