Sobald wir angekommen sind und uns kennengelernt haben, beginnen wir mit der Zubereitung unseres Tiramisu, das wir dann zum Verzehr in den Kühlschrank stellen. Wir schlagen Eier und bereiten unsere Sahne vor. Anschließend runden wir unser Tiramisu mit in Kaffee getauchten Keksen und einer kräftigen Prise Kakao ab. Sobald das Tiramisu fertig ist, beginnen wir mit der Zubereitung unseres italienischen Eiernudelteigs. Sobald der Teig mit unseren Händen und einfachen Nudelhölzern hergestellt ist, stellen wir unser Nudelblatt her, aus dem wir dann unsere Nudelformen formen. Wir werden die Ravioli schneiden und mit frischem Ricotta füllen, wir werden die Maltagliati zum Essen mit Kartoffeln und Provola zubereiten und wir werden auch Tagliatelle für die Nerano-Nudeln zubereiten. Wir werden über die Werkzeuge, Mehl, Eier und andere Zutaten sprechen und ich werde die Geheimnisse eines guten Kochpunkts verraten. Nach der Zubereitung kocht unser Küchenchef die von Ihnen zubereiteten Nudeln und Sie können von jedem zubereiteten Gericht einen Teller verzehren, Wasser und 1 Getränk sind inklusive. Wir schließen das Essen mit einem Kaffee ab.