Wenn Sie im Haus ankommen, führt Sie unser englischsprachiger Gastgeber in die Küche. Dort lernen Sie, wie man eine Art Wagashi (japanische Süßigkeiten) zubereitet. Es ist ein praktischer Kurs und nicht nur eine Demonstration. Nach dem Unterricht ist es Zeit, an der Teezeremonie teilzunehmen. Zunächst erklärt der Gastgeber, wie man an der Teezeremonie teilnimmt. Als nächstes gehen wir nach draußen und gehen durch einen winzigen kleinen Garten. Wenn es nicht regnet, betreten wir einen authentischen Raum im japanischen Stil. Nachdem wir auf dem Tatami-Boden Platz genommen haben, erklärt Ihnen der Lehrer die Geschichte der Teezeremonie und auch die Bedeutung der hängenden Schriftrolle an der Wand. Anschließend genießen Sie japanische Süßigkeiten, die Sie gerade zubereitet haben, während Ihr Lehrer Ihnen zeigt, wie man eine Schüssel Matcha trinkt. Abschließend treffen Sie die Gastgeberin und sie zeigt Ihnen die zeremonielle Zubereitung von Matcha und Sie werden es genießen, ihn zu trinken. Anschließend haben Sie die Möglichkeit, es selbst vorzubereiten. Alle unsere Dozenten sind lizenzierte Begleitdolmetscher, sodass alle Teilnehmer alle im Kurs behandelten Informationen klar verstehen können. Nach dieser Erfahrung können Sie nicht nur Wagashi zubereiten, sondern auch Ihren Freunden Matcha servieren.