Wenn Sie wirklich über die Restaurants hinausgehen und wirklich Oaxaca probieren möchten, ist diese Tour für Sie. Wir verlassen die Stadt, um indigene Städte zu besuchen, wo indigene Familien und traditionelle Köche immer noch Essen auf die altmodische Weise zubereiten! Mais von Hand mahlen, über dem Holzfeuer kochen und Tontöpfe und Comales verwenden.

Sie werden speziell für Sie zubereitete Gerichte probieren, die Kochtechniken der Vorfahren kennenlernen, Geschichten hinter jedem Rezept hören und sehen, wie Essen, Identität und Alltag in diesen Gemeinschaften eng miteinander verbunden sind.

Mit dieser Tour unterstützen Sie auch lokale Märkte, einheimische Köche und lokale Familien, die das kulinarische Kulturerbe von Oaxaca bewahren.

Ein echtes oaxakisches Kultur- und Gastronomie-Eintauchen - Voll privat und all-inclusive