Wir beginnen unseren Tag mit einem Besuch im Dolac, Zagrebs ältestem und lebendigstem Markt, wo Sie in die lokale Kultur eintauchen, traditionelle Produkte erkunden und den kulinarischen Herzschlag der Stadt erleben. Von dort aus geht es fünf Minuten zu Fuß in unser kulinarisches Studio, wo alles für ein unvergessliches Erlebnis zum Mitnehmen vorbereitet ist. Unser Kochkurs štrukli führt Sie durch die Kunst des Rollens und Dehnens von zartem Schichtteig, die Zubereitung einer reichhaltigen Käsefüllung und die Beherrschung der Techniken des Formens und Backens dieses beliebten kroatischen Gerichts. Während Ihr štrukli in goldener Perfektion backt, genießen Sie eine Verkostung mit traditionellem Wurstwaren, handwerklichem Käse, Premium-Oliven- und Kürbiskernölen und exquisitem lokalen Wein. Zum Schluss gönnen Sie sich das frisch gebackene, duftende štrukli – ein wahrer Vorgeschmack auf Kroatiens kulinarisches Erbe.