Eine Tour zur Entdeckung der antiken Stadt Palermo mit den Märkten von Ballarò und Vucciria und mit über 2000 Jahren Geschichte und Herrschaft, die Sizilien und die Sizilianer geprägt haben, gefolgt von einem Besuch der Kathedrale von Monreale, auch bekannt als die Kathedrale Santa Maria Nuova wurde ab 1172 auf Geheiß von Wilhelm II. von Altavilla, König von Sizilien von 1166 bis 1189, erbaut. Es ist berühmt für die reichen byzantinischen Mosaiken, die das Innere schmücken, und schließlich einen Besuch der Stadt Cefalù und der darin enthaltenen prächtigen Kathedrale Die Stätte des arabisch-normannischen Palermo und der Kathedralen von Cefalù und Monreale wurde 2015 von der UNESCO zum Weltkulturerbe erklärt.