Wir verwenden nur das Originalrezept für neapolitanische Pizza. Das bedeutet, dass jede einzelne Zutat den Spezifikationen entspricht, um sie als neapolitanische DOC-Pizza zu bezeichnen.
Da wir im Holzbackofen nur 100% Buchenholz verwenden und kein Mischholz wie in Restaurants üblich, wird der Geschmack wirklich einzigartig!