Vermeide die Touristenorte und genieße ein persönlich zusammengestelltes Degustationsmenü, um die Sinne mit deinem neapolitanischen Foodie-Guide zu verführen.
Beginne deine Verkostungsreise auf der Piazza Dante, einem Platz im neoklassizistischen Stil. Probiere eine Auswahl an traditionellen Snacks, die auf verschiedene Arten zubereitet und serviert werden: z.B. Aubergine, Artischocke, Zucchini und mehr. Mach dich auf den Weg zum historischen Pignasecca-Markt und erlebe die geschäftige mediterrane Marktkultur.
Erfülle deinen Käsehunger mit einer Verkostung von Mozzarella di Bufala und Fior di Latte. Probiere gebratene Pizza und verschiedene traditionelle Pizzasorten. Geh an den Obstläden und Bäckereien in der Spaccanapoli-Straße vorbei und erfahre, wie sich die neopolitanische Kultur seit dem Zweiten Weltkrieg verändert hat.
Während deine Pasta Ragù kocht, erkunde die Piazza San Domenico Maggiore mit ihren Kirchen und Konditoreien. Probiere ein paar lokale Süßigkeiten wie Sfogliatella oder Babà.