Krempel die Ärmel hoch und nimm an einem Pizzaworkshop im ehemaligen Margherita's Salon in Neapel teil. Lerne traditionelle Kochtechniken unter der Leitung eines lokalen Kochs kennen. Erlebe einen authentischen Geschmack von lokalen Zutaten und genieße ein Getränk zu deiner eigenen hausgemachten Pizza.
Komm in der Pizzawerkstatt an, die sich im ehemaligen Margherita's Salon befindet, dem ersten Chantant-Café in Italien. Sie ist nach der Königin benannt, der sie die Pizza gewidmet haben. Genieße das Kochen an einem Ort von historischem und kulturellem Wert, der sich im Palast der Umberto-Galerie in Neapel befindet.
Zu Beginn des Kurses erhältst du deine Schürze und stellst den Teig her. Folge dem Prozess der Teigherstellung und lerne etwas über Zutaten und Techniken. Schneide den Teig mit einer traditionellen, 600 Jahre alten Technik namens Mozzatura.
Genieße eine lokale Vorspeise mit biologischen und frischen Produkten. Während du deinen Pizzateig ausstreckst und die Soße und den Belag hinzufügst, erfährst du, welche Vorteile das Kochen mit hochwertigen Zutaten hat.
Gib deiner Pizza Margherita den letzten Schliff und schiebe sie dann in den neapolitanischen Ofen, damit sie goldbraun wird. Beende deinen Tag, indem du deine frische Pizza mit einem Getränk genießt. Du bekommst ein persönliches Pizzadiplom, das du nach dem Kurs mit nach Hause nehmen kannst.