Du wirst frühmorgens von deinem Hotel in Mae Hong Son abgeholt und zum Marktgebiet gefahren. Neben den üblichen Haushaltsgegenständen und Lebensmitteln findest du dort auch eine Reihe von Snacks, die bei den Thailändern beliebt sind - frittierte Insekten. Für Thailänder/innen ist eine Tüte frittierter Insekten nicht anders als für Menschen im Westen eine Tüte Chips, aber sie haben einen Vorteil gegenüber Chips, wenn es um den Nährwert geht. Wenn du die Zeit für ein lustiges Foto nutzen willst, um es deinen Freunden zu Hause zu zeigen, ist ein gebratener Grashüpfer wahrscheinlich das ansprechendste Insekt in diesem “Geist-über-Materie”-Szenario, da er am wenigsten klebrig ist. Wer mutiger ist, kann es mit roten Ameisen, Seidenwürmern, Bambuswürmern, roten Ameiseneiern, Grillen, Mini-Grillen oder sogar Skorpionen versuchen. Andererseits kann es dir auch reichen, wenn du einfach neben dem Verkäufer und seinem Käferwagen stehend fotografiert wirst.

Du wirst auch die Gelegenheit haben, verschiedene lokale Frühstücksgerichte zu probieren, z.B. Pa Tong Ko und Kaffee, Reisbrei (Congee) oder Klebreis mit gebratenem Schweinefleisch und Chili-Dip usw.

Gehe weiter zur Hauptstraße und warte darauf, dass Einheimische den Mönchen Essen anbieten. Vielleicht hast du auf dem Markt eine Kleinigkeit eingekauft, um sie dem Mönch zu geben. Dein Reiseführer wird dir erklären, wie du dem Mönch eine Opfergabe geben kannst. Eine der 227 Regeln, nach denen die Mönche leben, besagt, dass es ihnen nicht erlaubt ist, Essen zu kaufen oder darum zu bitten. Deshalb bieten die Einheimischen der Prozession der Mönche jeden Morgen Essen an, z.B. Klebreis.