Hallo! Wir sind Marianna und Patrizia, die Inhaberinnen der bio-zertifizierten Acetaia Oddolini und Acetaia dei Bago. Wir haben eine Kooperation ins Leben gerufen, um dir ein einzigartiges, leckeres und natürliches Erlebnis zu bieten! Worum geht es dabei? Es wird kein Reiseveranstalter auf euch warten, sondern ausschließlich Marianna, die Produzentin, die euch zu einem Rundgang durch den traditionsreichsten Balsamico-Keller in Modena mitnimmt, der seit mehreren Generationen traditionellen Balsamico-Essig aus Modena (g.U.) herstellt. Es wird eine großartige Reise, auf der du vom Duft des in den Fässern gelagerten „Modena Original Black Gold“ angenehm umhüllt wirst und das Gefühl haben wirst, in eine magische Zeit einzutauchen!
Während des Besuchs wird Marianna euch die hundertjährige Geschichte des Balsamico-Essigs erzählen und euch auch die Geheimnisse rund um die Herstellung dieses kostbaren Produkts verraten.
Zum Abschluss des Besuchs bieten wir euch eine Verkostung von reinem, traditionellem Balsamico-Essig und anderen Balsamico-Gourmet-Würzmitteln an, kombiniert mit Parmigiano Reggiano g.U. und anderen regionalen Spezialitäten.
Außerdem könnt ihr einige Produkte als Andenken an dieses Erlebnis für die Sinne mit nach Hause nehmen.
Im Gegensatz zu vielen anderen Anbietern von Führungen sind Marianna und Patrizia kleine Produzentinnen – daher ist das für dich eine einmalige Gelegenheit, die echte und authentische Welt des handwerklich hergestellten Balsamico-Essigs hautnah zu erleben.
Wir freuen uns darauf, dir ein unvergessliches kulinarisches Abenteuer zu bereiten!