Erlebe ein herzliches und gemütliches kulinarisches Erlebnis in Mexiko-Stadt mit einem renommierten mexikanischen Koch, der in einem Restaurant mit zwei Michelin-Sternen in Frankreich gearbeitet hat. Beginnt mit einem geführten Rundgang durch den lebhaften Mercado de Medellín, wo ihr authentische mexikanische Köstlichkeiten probieren könnt – handwerklich hergestellten Käse, tropische Früchte und traditionelle Süßigkeiten. Der Koch wählt persönlich die frischesten Zutaten aus und erzählt dabei Geschichten über ihre kulturelle Bedeutung und ihre kulinarische Verwendung.

Nachdem ihr den Markt erkundet habt, werdet ihr im Haus des Kochs willkommen geheißen, wo der Kochkurs stattfindet. Die Atmosphäre ist gemütlich und persönlich, sodass du dich fühlst, als wärst du bei einem Freund zu Hause und würdet gemeinsam in seiner Küche kochen. Lerne, wie man klassische mexikanische Gerichte zubereitet – von traditionellen Salsas bis hin zu köstlichen Hauptgerichten –, und das alles unter der Anleitung eines Spitzenkochs.

Setzt euch am Ende des Kurses hin und genießt das Essen, das ihr zubereitet habt, zusammen mit traditionellen mexikanischen Getränken wie Mezcal oder erfrischenden Aguas Frescas.