Von der portugiesisch beeinflussten Küche Goas bis hin zu den wundervollen Süßigkeiten Bengalens hat die indische Küche zahlreiche regionale Variationen, zeichnet sich aber im Allgemeinen durch perfekte Gewürz- und Geschmackskombinationen aus.

Sie werden lernen, diese Gewürze zu identifizieren, sowie Tipps zum Einkaufen und Aufbewahren. Sie werden über Ghee, die geklärte Butter, die der Schlüssel zur indischen Küche ist, und über zwei Arten von Masala Gewürzmischungen verstehen.

Ihre indischen Kochkurse in Melbourne Menü besteht aus Geschmack von Indien und Indian Cooking Meisterklasse.

HIGHLIGHTS
• Erfahren Sie die Grundlagen der indischen Kochzutaten, Gewürze und Aromen
• Wie erstelle ich die indischen Rezepte selbst und auf Ihrer Palette?
• Kochtipps, Tricks und Techniken
• Intime Klassengrößen in einer lustigen und sozialen Umgebung