- Übersicht : Tauchen Sie ein in die Welt des kolumbianischen Kakaos mit einem immersiven Workshop in Medellín. Sie werden sich mit Kakao in einer interaktiven Umgebung verbinden und seine Aromen und Traditionen erkunden. Erfahren Sie, wie Kakao in Kolumbien seit Jahrhunderten angebaut, verarbeitet und genossen wird. Diese praktische Erfahrung ermöglicht es Ihnen, Kakaobohnen zu rösten, zu schälen, zu mahlen und zu verfeinern, 4–5 verschiedene Kakaozubereitungen zu probieren und letztendlich Ihren eigenen handwerklichen Schokoladenriegel zum Mitnehmen zu kreieren. - Warum Reisende diese Erfahrung wählen : Im Gegensatz zu einer normalen Werksführung ist dieser Workshop vollständig interaktiv und führt Sie durch jede Phase der Kakaoverwandlung. Es ist eine intime, authentische Möglichkeit, kolumbianische Traditionen zu entdecken und gleichzeitig etwas Eigenes zu kreieren. - Was zu erwarten ist: Erfahren Sie mehr über die Geschichte und kulturelle Bedeutung des Kakaos in Kolumbien. Öffnen Sie eine Kakaoschote und erkunden Sie die Bohnen in ihrem natürlichen Zustand. Rösten, schälen und mahlen Sie Kakaobohnen mit traditionellen und modernen Techniken. Probieren Sie 4–5 Kakaozubereitungen während des gesamten Workshops. Temperieren und personalisieren Sie Ihren eigenen Schokoladenriegel mit einzigartigen Formen und Aromen (zusätzliche Riegel gegen Gebühr erhältlich).