Wenn du einen authentischen sardischen Wein entdecken möchtest – einen einzigartigen Cannonau, der sowohl in der Region als auch weltweit seinesgleichen sucht –, dann solltest du unbedingt an dieser Verkostung im Herzen der Barbagia teilnehmen.
Wir sind in Mamoiada, im Stadtteil Mamujone, dem Dreh- und Angelpunkt des historischen Zentrums der Stadt, das heute ein Symbol der sardischen kulturellen Identität und Folklore ist.
Hier wirst du von einer leidenschaftlichen Familie empfangen, die dir den traditionellen Weinbau und seltene, ungepfropfte Weinberge näherbringt, in denen die Reben ohne amerikanische Unterlage wachsen.
Das Erlebnis geht im Weinkeller weiter mit einer Verkostung von Weinen, die ohne Kulturhefen, Klärung, Filtration oder zugesetzte Sulfite hergestellt wurden.
Die Verkostung wird dann von lokalen, handwerklichen Lebensmitteln begleitet.
Ein einzigartiges Erlebnis seiner Art, für alle, die die Identität des Ortes kennenlernen wollen.

PROGRAMM
Ankunft und Empfang auf dem Weingut Mamoiada
Einführung in die Geschichte des Weinguts und des Weinbaus
Besuch der Produktionsbereiche und Erläuterung der verwendeten Methoden
Geführte Verkostung von Cannonau, kombiniert mit typischen regionalen Produkten