Kennen Sie „Funasushi“? Funasushi gilt als Ursprung von „Sushi“ in Japan und wurde in der Präfektur Shiga als konserviertes Fermentationsnahrungsmittel in der Antike entwickelt. Wir haben 3 Arten von Funasushi mit lokalem Sake „Shichihonyari“ serviert. Bitte beachten Sie, dass Funasushi fermentiertes Lebensmittel ist und stark säuerlich wie Blauschimmelkäse schmeckt. Wenn Sie Käse, Umeboshi, Seefisch, Sake, Fermentationsnahrungsmittel und lokales Kulturessen mögen, können Sie Funasushi ausprobieren, wenn nicht, empfehlen wir es nicht. ・„Funasushi“ – Ursprung von „Sushi“ in Japan erleben ・Beste Tagung mit lokalem Sake „Shichihonyari“, ausgewählt von Kuramoto ・Einfacher Zugang von Kyoto, Osaka. Nicht überfüllte, aber gemütliche und lebendige Stadt