Mach dich auf den Weg zur Adega Mãe, die etwa 40 Minuten von Lissabon entfernt liegt. Du beginnst die Tour mit einem Besuch der wunderschönen Weinberge und lernst die verschiedenen Weinsorten kennen, die in den Hügeln wachsen, und ihre individuellen Eigenschaften. Danach erfährst du mehr über den Prozess der Weinherstellung und die Magie, die im Tempelraum geschieht, wo der Wein in Holzfässern ruht. Zu guter Letzt wirst du fünf Weine verkosten (zwei rote, zwei weiße und einen Rosé) und dich an ihren Eigenschaften berauschen.

Nach dem ersten Weinerlebnis in der großartigen Adega Mae und weil es Mittagszeit ist, essen wir in einem nahegelegenen typisch portugiesischen Restaurant zu Mittag, das sich auf gegrillte Meeresfrüchte spezialisiert hat - mit Sicherheit eines der besten kulinarischen Erlebnisse deiner ganzen Reise. (Preise zwischen 10-20 €/pp).

Nach dem Mittagessen fahren wir 30 Minuten in das kleine Dorf Cheleiros, wo wir unser zweites Weingut des Tages besuchen werden. Wir beginnen den Besuch mit der Geschichte des Dorfes und der Bedeutung dieses Weinprojekts in dieser kleinen Gemeinde, fahren dann mit der Weinherstellung fort und beenden den Besuch im Fassraum. Zum Abschluss verkosten wir 5 Weine (3 Rot- und 2 Weißweine), darunter die sortenreine Jampal, eine in Portugal und der Welt einzigartige Rebsorte. Die Verkostung wird mit hausgemachtem Brot und Olivenöl begleitet. Wir beenden den Besuch mit einem kleinen Spaziergang durch das Dorf und besuchen die mittelalterliche Brücke von Cheleiros, die auf einer alten römischen Brücke gebaut wurde.

Bevor du nach Lissabon zurückkehrst, kommst du am prächtigen “Palacio Nacional de Mafra” vorbei, dem größten und beeindruckendsten Barockpalast Portugals, der von D. João V. im 18. Ein beeindruckender Anblick, abseits des touristischen Mainstreams.