In einem zweistündigen Workshop lernst du den faszinierenden ibizenkischen Likör Hierbas kennen, probierst und stellst ihn her.

Hierbas (ausgesprochen “Jahr-bas”) ist ein Kräuterlikör, der auf der Insel seit Jahrhunderten traditionell hergestellt wird. Es ist so tief in der Kultur der Insel verwurzelt, dass es nachlässig wäre, nach Ibiza zu kommen und diese Spezialität nicht zu probieren. Hergestellt aus einer Auswahl von Wildkräutern, die überall auf Ibiza wachsen, hat er einen ganz besonderen Geschmack und ist sogar gesetzlich geschützt.

In diesem Workshop kannst du deine Geschmacksknospen für die lebendigen Wildkräuter der ibizenkischen Landschaft öffnen, während wir die Geschichte erforschen, warum und wie er hergestellt wird, alle Kräuter kennenlernen, die für die Herstellung benötigt werden, und jeder seine eigene Version zum Mitnehmen herstellen kann.

Als optionales Extra kannst du uns sogar in die natürlichen Wälder Ibizas begleiten, wo wir in freier Wildbahn nach aromatischen Kräutern suchen, die du später bei der Herstellung deiner eigenen Flasche verwenden kannst! (variiert je nach Ort)

Durch die zweistündige Dauer am Nachmittag lässt sich der Workshop perfekt zwischen deine Tages- und Abendplanung einfügen. Und mit Verkostungen zum Mitnehmen werden diese Workshop-Events schnell zu einem gemütlichen Beisammensein, bei dem du etwas Interessantes mit anderen teilen, neue Leute kennenlernen und Spaß haben kannst.

Das ist eine tolle Art, dich vor dem Abendessen und dem bevorstehenden Abend in Schwung zu bringen.