Kunming, Chinas „Stadt des ewigen Frühlings“, empfängt dich mit milder Luft, blauem Himmel und einem Lebensrhythmus, der von 3.000 Jahren Geschichte geprägt ist. Auf dieser privaten zweitägigen Reise beginnt dein Tag schon bei der Landung: Dein Fahrer wartet bereits auf dich, um dich direkt ins grüne Herz der Stadt zu bringen.

Eure erste Station ist der Green Lake Park, wo von Weiden gesäumte Wege sich um das stille Wasser schlängeln und die Einheimischen im Morgenlicht Tai Chi üben. Schlendert in eurem eigenen Tempo an Teehäusern und Steinbrücken vorbei und geht dann rüber zur benachbarten Militärakademie von Yunnan – einem jahrhundertealten Campus mit gelben Torbögen und Exerzierplätzen, an dem bereits fünfzehn Jahre vor ihrer berühmteren Schwesterakademie in Whampoa Generäle ausgebildet wurden. Geh durch dieselben Flure, durch die einst die Kadetten marschierten, und spüre die Bedeutung einer Schule, die das moderne China mitgeprägt hat.

Wenn der Nachmittag zu Ende geht, mach es dir in einem traditionellen Yunnan-Restaurant gemütlich und genieß „Qi Guo Ji“ – Hähnchen, das langsam in einem Tontopf über aufsteigendem Dampf gegart wird – ein Klassiker aus Kunming. Schau später mal bei einem Rosenkuchen-Workshop vorbei, wo das typische Gebäck der Stadt – ein blättriges Täschchen mit kandierten Rosenblättern – frisch aus dem Ofen kommt; schau zu, wie es zubereitet wird, und probier es dann noch warm.

Nach dem Frühstück in deinem Hotel geht es zum Blumenmarkt von Dounan im Bezirk Chenggong in Kunming. Lange Tische erstrecken sich unter Wellblechdächern, vom Boden bis zur Decke vollgestapelt mit Rosen, Lilien und Nelken, sortiert nach Farbe und Größe; die Einheimischen sagen, dass sieben von zehn in China verkauften Schnittblumen über diesen einen Markt laufen. Schlendert durch die Gänge, beobachtet, wie die Großhändler im rasanten Yunnan-Dialekt feilschen, und sucht euch ein oder zwei Blüten aus, die ihr mitnehmen könnt.

Das Mittagessen besteht aus Kunmings berühmtestem Gericht, „Guo Qiao Mi Xian“ – „Reisnudeln, die die Brücke überqueren“ –, serviert mit einer Brühe, die so heiß ist, dass sie die rohen Zutaten, die man am Tisch unterrührt, weitergart. Rundet den Ausflug mit einer gebratenen Ente aus dem nahegelegenen Landkreis Yiliang ab, bevor ihr zurück zum Hotel, zum Flughafen oder zum Bahnhof fahrt, um eure Reise fortzusetzen.

An beiden Tagen begleitet euch euer englischsprachiger Reiseleiter, erklärt euch die Geschichte, bestellt für euch aus den lokalen Speisekarten und zeigt euch die Stände und Werkstätten, die auf den üblichen Karten für Gruppenreisen nicht verzeichnet sind – und das alles mit einem privaten Kleinbus, der während der gesamten Reise ganz für euch allein ist.