Das Wodka-Fabrik-Museum ist ein einzigartiges Museum, das sich in der ehemaligen staatlichen Monopol-Wodkafabrik direkt am Rande des Krakauer Stadtzentrums befindet. Dazu gehören ein stilvolles Hotel und eine Cocktailbar in einem modernisierten Industriegebäude.
Im Anschluss an unsere Führung gibt es eine Verkostung von polnischem Wodka oder Retro-Cocktails:
- 4 Gläser à 10 ml polnischen Wodka ODER
- 2 Gläser à 10 ml polnischen Wodka + einen Retro-Cocktail ODER
- Eine Flasche eines besonderen Cocktails, den man auf der Ausstellung probieren kann.
Wir zeigen dir, wie du Geschmacksrichtungen und Geschmacksnuancen bei Wodka erkennen kannst!
Das Wodka-Fabrik-Museum bietet eine interaktive Ausstellung, in der du eingeladen bist, die alte Fabrik mit ihren sieben Themenräumen zu erkunden, die voller historischer Inhalte sind und durch multimediale Attraktionen ergänzt werden.
Mit einem freundlichen und gut ausgebildeten Führer tauchst du ein in die Geschichte der Wodka-Herstellung, ihre Technologie im Laufe der Jahrhunderte, die auf alten Rezepten basierenden Herstellungsverfahren und vor allem in die Bedeutung von Spirituosen für Geschichte, Wirtschaft und Kultur. Die Führung ist spannend und authentisch, denn man kann die jahrhundertealten Wodka-Produktionsanlagen quasi mit den Händen anfassen!
Fragen sind jederzeit willkommen! Wir lieben die entspannte Atmosphäre auf unseren Touren.
In den Ausstellungsräumen des Museums sind unter anderem eine mittelalterliche Destillationsanlage, eine Nachstellung eines Festmahls am Adelshof, Geräte aus der Zeit der Revolution in der Spirituosenherstellung im 19. Jahrhundert sowie industrielle Anlagen zur Wodka-Produktion zu sehen. Außerdem gibt es eine stilvolle Bar aus der Zwischenkriegszeit, eine voll ausgestattete landwirtschaftliche Brennerei sowie Abfüll- und Verladeanlagen für Wodka und eine Gedenkwand für polnische Wodka-Marken aus der Zeit der Volksrepublik Polen. Die Führung endet im Büro des Präsidenten der Wodkafabrik, das dich an ein Regime erinnern wird, das in den 1990er Jahren zu Ende ging.
Die landwirtschaftliche Brennerei ist als kompletter technologischer Ablauf der Wodka-Herstellung angelegt. Das bietet eine tolle Gelegenheit, zu verstehen, wie Alkohol auch heute noch hergestellt wird.