Erleben Sie, wie koreanisches Kimchi die Atmosphäre des Tages schafft. Alles über Kimchi! Sie lernen, wie man aus koreanischem Kohl (Baechu Kimchi), Rettich (Kkakdugi) und Gurke (Oi Sobagi) vier Arten von authentischem Kimchi zubereitet. Speziell für Kohl-Kimchi lernen Sie, wie man Kimchi langfristig (Gimjang Kimchi) und frisches Kimchi (Geotjeori) zubereitet. Nach dem Kochen genießen Sie Kimchi mit gekochtem Schweinefleisch (gebratener Tofu für Vegetarier), so wie es Koreaner mit der Familie an einem „Tag der Kimchi-Herstellung“ tun. Der Kurs wird von der zertifizierten koreanischen Köchin Jomin auf Englisch geleitet und in ihrem Kochstudio rund um den örtlichen Mangwon-Markt in der Nähe der Gegend von Hongdae abgehalten. Vor dem Unterricht unternehmen Sie auch eine Besichtigung des örtlichen Marktes. Dies ist kein Demo-Kurs, sondern ein praktischer Kurs, in dem Sie Zutaten von Grund auf zubereiten. So können Sie die Zubereitung von gesundem Kimchi zu Hause für Ihre geliebte Familie und Freunde wiederholen. Während des Kurses werden Sie Freunde, die Ihre Leidenschaft für Essen, Kultur und Reisen teilen. Dinge zu beachten * Treffen am Ausgang 2 der U-Bahn-Station Mangwon. * Vegetarische und vegane Optionen verfügbar. * Der Kurs kann verschoben oder abgesagt werden, wenn die Mindestteilnehmerzahl (4) nicht erreicht wird