Treffen mit Chefkoch Mimmo im „Ahoy Bistrò Siciliano“ in Giardini Naxos mit Blick auf das Meer und die Bucht von Naxos und Taormina. Kaffeepause und Weinprobe mit Focaccia, Wurstwaren und lokalen sizilianischen Käsesorten. Zubereitung von 3 traditionellen sizilianischen Gerichten: einer Vorspeise, einem Gericht auf Fischbasis und sechs verschiedenen Arten frischer Pasta, die von Kunden selbst zubereitet werden. Entdecken Sie Sizilien in seinen einzigartigen Aromen, von Pachino-Kirschtomaten bis hin zu Bronte-Pistazien an den Hängen des Ätna. Genießen Sie den Duft der Auberginen, während Sie einen Teller Pasta alla Norma zubereiten, und entdecken Sie die Aromen unseres Meeres mit frischem Fisch vom Markt, gewürzt mit Kapern von den Äolischen Inseln und Oliven aus dem fruchtbaren Vulkanland. Und dann setzen Sie sich an den Tisch und genießen Sie Ihr typisch sizilianisches Mittagessen, nur wenige Schritte vom Strand und dem Meer entfernt. Zum Nachtisch werden auch kleine sizilianische Cannoli mit einem Glas Limoncello angeboten.