Diese Tour in einer kleinen Gruppe ist perfekt für alle, die sich einen schönen Überblick über die Weinregion Provence verschaffen wollen. Deine Halbtagestour von Aix en Provence in das Weinanbaugebiet Côtes de Provence beginnt mit einer Fahrt durch atemberaubende Landschaften. Die Weinregion A.O.C. Côtes de Provence erstreckt sich über mehr als 19.000 Hektar (47.000 Acres) und stellt 3/4 der Produktion von Weinen aus der Provence.

Die geologische Beschaffenheit des Bodens ist sehr unterschiedlich: Der nordwestliche Teil der Weinregion besteht hauptsächlich aus Kalksteinhügeln, während die Böden im südwestlichen Teil im Wesentlichen kristallin sind. Diese Vielfalt an Böden führt zu einer großen Bandbreite an Weinen: Rot-, Weiß- und Roséweine werden aus einer Reihe traditioneller und lokaler Rebsorten wie Grenache, Syrah, Cinsault und Clairette hergestellt, um nur einige zu nennen.

Am berühmtesten ist die Weinregion jedoch für die Rosés, die hier produziert werden. Der größte Teil der gesamten Produktion besteht aus Rosé. Die Hauptaromen, die in diesen Weinen zu finden sind, sind weiße und gelbe Früchte, Vanille oder Haselnuss.

Wenn du die Weinregion Côtes de Provence erreicht hast, ist es an der Zeit, zwei sorgfältig ausgewählte, familiengeführte Weingüter zu besuchen und zu verkosten. In jedem Weingut bekommst du zunächst eine Einführung in das Weingut, seine Geschichte und das Leben der Familie, der es gehört.

Beende die Tour mit einer Erklärung des Weinherstellungsprozesses und dem besten Teil des Erlebnisses, der Weinverkostung. Fruchtige Rosés, elegante und ausgewogene Weißweine oder vollmundige Rotweine stehen auf deinem Programm.

Nach den Verkostungen fährt dein Guide zurück nach Aix en Provence.