In diesem Koch- und Verkostungsworkshop werden Sie köstliche traditionelle Gerichte aus lokalen, frischen Zutaten zubereiten und den authentischen Geschmack genießen, während Sie unterhaltsame Geschichten über die Entwicklung der Gerichte hören. Wir bieten einen optionalen Abholservice aus dem Gebiet Südwest-Teneriffa an. Jeder Kurs besteht aus zwei Teilen: praktischer Erfahrung und gastronomischer Erfahrung: - Mojo-Klasse: "mojo canario" (zwei verschiedene), gefolgt von "papas arrugadas con mojos", "tapas" mit saisonalen Belägen - Paella-Kurs: Paella-Kocherlebnis (Sie können Meeresfrüchte, traditionelles Fleisch oder eine vegetarische Option wählen); komplettes Paella-Abendessen mit traditionell passendem Orangendessert Kanarische Gerichte-Klasse: Zubereitung von "mojo canario" (zwei verschiedene), "papas arrugadas", "bienmesabe" gefolgt von vollem Abendessen "Lammfleisch mit Wein" oder vegetarische Option "Ropa Vieja", Mandeldessert ● Getränke zum Selbstbedienen ● Kochbuch enthalten Wir befinden uns im wirklich historischen Dorf Chirche auf Teneriffa-Süd. Die Kursleiterin des Workshops ist Chef Ave, mit ihrer langjährigen Erfahrung als Chef de Cuisine auf Kreuzfahrtschiffen.