Nachdem du an deiner Unterkunft abgeholt wurdest, fährst du nach Pedra de Lume, der ältesten Siedlung auf der Insel Sal, die 1804 von Manual António Martins gegründet wurde. Wir werden einen Spaziergang durch den Ort machen, bei dem du etwas über die Geschichte, Attraktionen, Sehenswürdigkeiten und den lokalen Lebensstil erfahren kannst. Anschließend besuchst du die Salinen von Pedra Lume, die Haupttouristenattraktion der Region und die einzige Saline der Welt, die sich in der Caldera eines Vulkans befindet. Eine geschützte Landschaft, die mit ihrem salzbedeckten Boden, dessen Farben von Türkis bis Rosa-Weiß variieren, einen einzigartigen Anblick bietet. Er wurde zum Nationalen Natur-, Geschichts- und Kulturerbe erhoben und steht auf der indikativen Liste der Kapverden bei der UNESCO. Anschließend fährst du zum internationalen Flughafen Amílcar Cabral (Fahrstrecke), wo du die Geschichte der kapverdischen Luftfahrtindustrie kennenlernst. Dann fährst du zu den Salinas von Santa Maria, einem Landschaftsschutzgebiet. Nach Salinas erkundest du die Stadt Santa Maria und erfährst etwas über die Geschichte der Stadt. Wir spazieren durch die Hauptstraßen von Santa Maria, entdecken die historischen Orte, das lokale Kunsthandwerk und wie man es erkennt. Am Ende der Tour besuchst du die Wasserstraße und erlebst die lokalen Geschmäcker. Erfahre, wie der Mangel an diesem wichtigen Gut auf der Insel Sal überwunden wurde. Erfahre mehr über unsere kulturellen Feste und sieh dir die Accessoires an, die bei diesen Festen verwendet werden, sowie Repliken alter Utensilien. Zu guter Letzt solltest du dir einen Snack mit lokalen Aromen in einem Restaurant mit Meerblick gönnen.