Beginne dein Erlebnis dort, wo jeder großartige Wein seinen Ursprung hat: im Weinberg. Spaziere durch die Weinberge und entdecke, wie die Jahreszeiten, die Böden und das Klima jeden Jahrgang prägen. Erfahre, wie das Land durch regenerative und nachhaltige Anbaumethoden gepflegt wird – von Deckfrüchten und Programmen zur Förderung der Artenvielfalt bis hin zu den alltäglichen Entscheidungen, die dazu beitragen, außergewöhnliches Obst zu produzieren.
Von dort aus betrittst du das Weingut und verfolgst den Weg der Trauben von der Lese bis in die Flasche. Entdecke die Produktionsräume, erfahre mehr über Gärung, Reifung und Verschnitt und gewinne ein tieferes Verständnis für das Handwerk, das hinter jedem Wein steckt.
Einer der Höhepunkte dieses Erlebnisses ist die Möglichkeit, Weine direkt aus dem Fass und aus dem Tank zu probieren. Diese noch nicht fertigen Weine bieten einen faszinierenden Einblick in den Weinherstellungsprozess und ermöglichen es dir, Aromen und Texturen zu erleben, die der Öffentlichkeit sonst nur selten zugänglich sind.
Erfahre während der gesamten Tour die Geschichten hinter den Weinbergen, den Weinen und den Menschen, die sie zum Leben erwecken. Das ist eine Gelegenheit, jeden Schritt des Prozesses direkt vor Ort zu sehen, anzufassen, zu probieren und zu verstehen.
Beende deinen Besuch im Weinkeller mit einer geführten Weinverkostung, begleitet von einer Gourmet-Platte mit Käse und Wurstwaren. Da du den Weg von der Rebe bis zur Flasche hautnah miterlebt hast, genieße jeden Wein mit einer neuen Wertschätzung für das Land, die Handwerkskunst und die Sorgfalt, die hinter jedem Glas stecken.