Tauche ein in die süße Welt der traditionellen Küche von Hue und entdecke die Kunstfertigkeit hinter einigen der beliebtesten handgemachten Kuchen Vietnams. In diesem interaktiven Workshop kannst du direkt von lokalen Kursleitern lernen, wie man traditionelle Hue-Kuchen backt, die schon seit Generationen beliebt sind.

Genieße bei deiner Ankunft ein erfrischendes Begrüßungsgetränk, bevor du deine kulinarische Reise beginnst. Je nach Vorliebe kannst du eine von drei beliebten Spezialitäten zubereiten: Banh In, Banh Ngu Sac oder Banh Dau Xanh – jede davon hat ihre eigene kulturelle Bedeutung und einzigartige Aromen, die im kulinarischen Erbe von Hue verwurzelt sind.

Diese Kuchen werden in der ehemaligen Kaiserstadt schon seit langem mit Familienfeiern, Ahnenkult und von der Königsfamilie inspirierten Traditionen in Verbindung gebracht. Dieser Workshop ist perfekt für Feinschmecker, Kulturbegeisterte, Familien und Reisende, die ein authentisches Erlebnis vor Ort suchen. Er verbindet praktisches Lernen, Geschichtenerzählen und köstliche Belohnungen.

Während des gesamten Workshops wird euer Kursleiter euch Geschichten über die kulinarischen Traditionen von Hue erzählen und darüber, welche Rolle diese Kuchen bei lokalen Festen und im Familienleben spielen.

Dieser Workshop ist mehr als nur ein Kochkurs – er bietet dir die Gelegenheit, die Traditionen, Aromen und das handwerkliche Können kennenzulernen, die die kulinarische Identität von Hue seit Jahrhunderten geprägt haben. Am Ende des Erlebnisses nimmst du neue Fähigkeiten, leckere handgemachte Kuchen und eine tiefere Wertschätzung für das kulturelle Erbe der ehemaligen Kaiserstadt Vietnams mit nach Hause.