Angst vor Motorradtouren!! Auf dieser geführten Foodtour durch Ho-Chi-Minh-Stadt kannst du gebratene Bao Buns, vietnamesische Pizza, Banh mi und viele andere köstliche Gerichte probieren. Nippe an 3-4 Getränken, während du wie ein Einheimischer isst und zwischen kulinarischen Hinterhofjuwelen schlenderst. Wähle deine Abfahrtszeit: 17:00 Uhr, 17:30 Uhr, 18:00 Uhr oder 18:30 Uhr. Wenn du mit kleinen Kindern oder Senioren reist, ist diese Aktivität auch sehr gut für dich geeignet. Vor allem deine einheimischen Guides sind gut ausgebildet, sprechen fließend Englisch, lieben Street Food und wollen dir unbedingt etwas über die Stadt erzählen. Es gibt Optionen für Vegetarier und Menschen mit Ernährungseinschränkungen

*Detaillierte Reiseroute:

Beginne dein kulinarisches Erlebnis mit der Abholung mit dem Auto (Taxi) an deiner Unterkunft oder am Treffpunkt. Lass die Touristengebiete hinter dir und begib dich auf eine Essenssafari.

Mach dich bereit, köstliche lokale Gerichte zu probieren, die direkt vor deinen Augen zubereitet werden, und zwar an tollen Essensständen. Auf deiner Tour durch die Bezirke 3, 10 und 5, die als die authentischsten Viertel der Stadt bekannt sind, kannst du 13 verschiedene Gerichte probieren.

Laufe eine kurze Strecke von 1,5 bis 2 km und mache 3-4 Essensstopps durch die versteckten Gassen in einem der ältesten Wohnviertel und erlebe den größten Blumenmarkt der Stadt. Mache dein eigenes Bánh xèo in einem kleinen Kochkurs und lerne verschiedene Kräuter kennen. Genieße das beste Dessert, bevor du zurückkommst (Hinweis: Die Gebühr für die Rückfahrt mit dem Auto-Taxi ist bei der Gruppentour mit Treffpunkt-Option nicht inbegriffen, aber der Reiseleiter kann dir helfen, ein Taxi für die Rückfahrt zu buchen, wenn du nach dem letzten Essensstopp in Distrikt 10 möchtest). Unten findest du die Speise- und Getränkekarte, die auf der Tour enthalten ist:

1. Vietnamesische Mini-Pfannkuchen (Bánh xèo)
   Zutaten: Reismehl, Kokosnussmilch, Ei
   Füllungen: Krabben und Schweinefleisch, Sojasprossen
   Serviert mit Senfblättern, Salat, Kräutern wie: Thai-Basilikum,…und Fischsauce

2. Gegrilltes Rindfleisch in Betelblättern (Bò lá lốt)
   Serviert mit: Vermicelli, Reispapier, grüne Banane, Sternfrucht, Fischsauce

3. Fisch, Schweinefleisch/Garnele (vegetarisch) Nudelsuppe
   Zutaten für die Brühe (Schweinefleisch): Schweineknochen, Rettich, Karotte
   Andere Zutaten (Schweinefleisch): Schweinefleisch, Garnelen, Frühlingszwiebeln

4. Knuspriger Reis mit zerkleinertem Schweinefleisch (Cơm Cháy Chà Bông)
   Zutaten: Knuspriger Reis, geschreddertes Schweinefleisch, Krabbenflocken

5. Hohle Donuts (Bánh tiêu)

6. Gebratene Bao-Brötchen (Bánh bao chiên)
   Zutaten: Weizenmehl, Hefe, Backpulver
   Füllungen: Pilze, Schweinehackfleisch, Wachteleier

7. Saigon Baguette (Bánh mì)
   Füllungen: Schweinswurst, Pastete, Butter, Essiggurken

8. “Ballon”-Süßkartoffeln (Khoai lang bong bóng)

9. Gegrillter Reispapierkuchen (Bánh phồng nướng)
   Zutaten: Reismilch, Weizenmehl, Kokosnussmilch

10. Vietnamesische Pizza (Bánh tráng nướng)
    Zutaten: Gegrilltes Reispapier, Wachtelei, Schweinefleischwurst

11. Rindfleischspieße mit Zitronengras (Bò Lụi Sả)

12. Food challenge: Mit Schweinefleisch gefüllte Schnecken(Ốc nhồi thịt)
    Zutaten: Schnecken, Schweinehackfleisch, Zitronengras, Pfeffer

13. Nachspeise: Flan Caramel oder süße Suppen
    Karamellkuchen oder süße Suppen in vielen verschiedenen Geschmacksrichtungen

-Getränke sind Zuckerrohrsaft, Wasser in Flaschen und lokales Bier.