Probiere die 11 besten Gerichte, die von den lokalen Essensständen in Saigon angeboten werden. Fahre auf dem Rücken eines Rollers durch die Stadt und entdecke versteckte Juwelen und mehr. Probiere Speisen wie Banh xeo und Banh mi, die vor deinen Augen zubereitet werden. Wähle deine Abfahrtszeit: um 13:00 Uhr (Nachmittag), 17:30 Uhr, 18:00 Uhr oder 18:30 Uhr (Abend). Wir können uns gut um Vegetarier, diätetische Einschränkungen, Senioren und Kinder kümmern

*Detaillierte Reiseroute:

Nachdem du vom Hotel mit dem Roller abgeholt wurdest, kannst du deinen ersten Stopp für einen Aperitif einlegen. Setz dich wie ein Einheimischer an den Essensstand und iss 1#Bananen-Klebreis, bevor du an einem kleinen Kochkurs teilnimmst, in dem du deine eigenen 2#Banh xeo (herzhafte, knusprige Mini-Pfannkuchen) zubereitest, die mit 3#gegrilltem Rindfleisch in Betelblättern gewickelt sind.

Dann mach einen Spaziergang durch den Streetfood-Himmel im Bezirk 10, um 4#knusprigen Reis mit geschreddertem Schweinefleisch und 5#gebackene Bao-Brötchen zu probieren. Beim nächsten Halt tauchst du in den größten Blumenmarkt von Saigon ein und probierst die beste 6#vietnamesische Pizza, 7#gegrillte Cracker und forderst dich mit 8#mit Schweinefleisch gefüllten Schnecken heraus.

Als Nächstes solltest du dich in das älteste Wohnviertel begeben, um Zuckerrohrsaft und 9#Hue-Rindfleischnudelsuppe zu genießen, bevor du für fantastische 10#Banh mi anhältst. Zum Abschluss gibt es noch ein 11#Dessert mit verschiedenen Karamellkuchen und Gelees, bevor du zu deinem Hotel zurückkehrst. Vor allem deine Guides (auch deine Fahrer) sind einheimische Studenten, die ausgezeichnete lizenzierte Fahrer sind, gut ausgebildet und fließend Englisch sprechen.

*11 Degustationsmenü:

1. Mini Brutzelpfannkuchen (Bánh xèo):
   Zutaten: Reismehl, Kokosnussmilch, Ei und Kurkumapulver
   Füllungen: Krabben und Schweinefleisch, Sojasprossen und Mungobohnen
   Serviert mit Senfgras, Salat und Kräutern wie: Thai-Basilikum, lila Minze, Amparella-Blatt, Fischsauce

2. Gegrilltes Rindfleisch in Betelblatt gewickelt (Bò lá lốt):
   Serviert mit: Vermicelli, Reispapier, grüne Banane, Sternfrucht, Fischsauce mit Ananas

3. Gebratene Bao-Brötchen (Bánh bao chiên):
   Zutaten: Weizenmehl, Hefe, Backpulver, Milch, Zucker
   Füllungen: Waldohrpilze, Schweinehackfleisch, Wachteleier, Frühlingszwiebeln

4. Knuspriger Reis mit zerkleinertem Schweinefleisch (Cơm Cháy Chà Bông):
   Zutaten: Knuspriger Reis, geschreddertes Schweinefleisch, Krabbenflocken

5. Gegrillter Bananen-Klebreis (Chuối nếp nướng):
   Zutaten: Reife Bananen, Klebreis, Kokosnussmilch, Sesamsamen

6. Hue Rindfleisch-Nudelsuppe (Bún Bò Huế):
   Zutaten für die Brühe: Rinderknochen, Zitronengras, Krabbenpaste, Ananas
   Andere Zutaten: Rinderbrust, Krabbenwurst, Frühlingszwiebeln

7. Vietnamesische Pizza (Bánh tráng nướng):
   Zutaten: Gegrilltes Reispapier, Wachtelei, Mais, Schweinswurst, Krabbenflocken

8. Mit Schweinefleisch gefüllte Schnecken (Ốc nhồi thịt):
   Zutaten: Schnecken, Schweinehackfleisch, Zitronengras, Pfeffer, Schalotte,…

9. Gegrillter Reispapierkuchen (Bánh phồng nướng):
   Zutaten: Reismilch, Weizenmehl, Kokosnussmilch,…

10. Das typische Baguette (Bánh Mì) von Saigon:
    Füllungen: Schweinswurst, Pastete, Butter, Essiggurken, Kräuter, Gurke, Chili,…

11. Nachtisch:
    Karamellkuchen oder Gelee (Joghurt, süße Suppe) in verschiedenen Geschmacksrichtungen

-Getränke: Wasser in Flaschen, Eistee und Zuckerrohrsaft mit Kumquat oder lokales Bier