Hol das Beste aus einer Ess- und Weintour heraus, indem du Routen abseits der ausgetretenen Pfade durch die Olivenhaine, Weingüter und Weinberge der Landschaft um Heraklion folgst. Lerne die Kultur und Geschichte Kretas kennen und genieße die einzigartige Gastronomie der Insel.

Die Tour beginnt mit einem Besuch auf einer Olivenfarm im Dorf Skalani. Nach einem Spaziergang durch den Olivenhain lernst du unter Anleitung des Olivenölspezialisten der Farm, wie man die Eigenschaften von extra nativem Olivenöl erkennt. Grüne Aromen und Geschmacksrichtungen, fruchtige Kräuter- und Gewürznoten sind nur einige der reinen Eigenschaften dieses köstlichen Produkts von der Insel, wo frische, lokale Zutaten gefeiert werden. Genieße dazu frisches Gemüse, Käse, Fleisch, Honig, wildwachsende Kräuter aus der Region, Brot und Oliven.

Als Nächstes besuchst du eines der schönsten Weingüter Kretas im Dorf Alagni, das für die Herstellung hervorragender Weine aus einheimischen Rebsorten bekannt ist. Genießt gemeinsam mit eurem Weinsommelier eine Führung durch den biodynamisch bewirtschafteten Weinberg und den Weinkeller. Dein Tisch wird direkt neben den Weinstöcken gedeckt und bietet einen spektakulären Blick auf das Hochgebirge “Lasithiotika”. Die Weinverkostung und das Mittagessen beinhalten eine Kombination aus lokalen Gerichten und erstklassigen Weinen, die von deinem Sommelier speziell für deinen Gaumen und deine Vorlieben ausgewählt werden.

Zum Mittagessen gibt es ein 3-Gänge-Menü mit passender Weinbegleitung, das ihr direkt neben den Weinreben genießen werdet. Genieße die einzigartigen Aromen und Geschmäcker von kretischem Gemüse, Wildgemüse, Käse und Fleisch, gekocht mit Kräutern und extra nativem Olivenöl. Zwei Vorspeisen, ein Hauptgericht und ein Dessert werden mit edlen Weinen gepaart, um ein unvergessliches Erlebnis für deinen Gaumen zu schaffen.

• Es wird empfohlen, den Tag mit einem sehr leichten Frühstück zu beginnen.