Begeben Sie sich zur Blue Elephant Cooking School, um in der modernen Küche einer jahrhundertealten, atmosphärischen Villa typische thailändische Speisen und Gewürze kennenzulernen. Erfahren Sie mehr über die reiche Geschichte der Rezepte, während Sie einen Einblick in die kulinarischen Wunder der Thai-Küche erhalten.

Sie werden von einem Profikoch, der mit Ihnen das 4-Gänge-Menü des Tages bespricht, mit einem erfrischenden und köstlichen Thai-Kräuter-Getränk begrüßt. Wenn Sie an dem Kurs am Morgen teilnehmen, folgen Sie Ihrem Reiseführer vorbei an dem historischen chinesisch-portugiesischen Gebäude und begeben Sie sich zum Morgenmarkt in der Innenstadt. Suchen Sie nach den Zutaten auf der Einkaufsliste des Kochs und kaufen Sie außerdem Obst, Gemüse und unterschiedliche Gewürze, bevor Sie zur Kochschule zurückfahren.

Legen Sie sich eine Schürze um und sehen Sie dem Profikoch dabei zu, wie er mithilfe traditioneller Methoden köstliche Thai-Gerichte zubereitet. Stellen Sie dann Ihre eigenen Kochkünste unter Beweis und versuchen Sie, es ihm gleichzutun und ein köstliches typisch thailändisches 4-Gänge-Menü vor- und zuzubereiten. Genießen Sie am Ende des Kurses in einer geselligen, typisch thailändischen Umgebung die Früchte der harten Arbeit.

Das Beispielmenü beinhaltet (Änderungen vorbehalten):

• Tom klong plaa kra pong (würzig-saure Seebarschsuppe)
• Phad kee mao sen chan (gebratene Reisnudeln)
• Kaeng keaw waan kai (grünes Hühnercurry)
• Kaeng phed nua fuk thong (rotes Rindfleischcurry)
• Kao maan som tum (grüner Papayasalat)
• Kai phad nam ma-kham (gebratene Tamarinden-Hühnersauce)