Unterricht Dienstag, Freitag & Samstag! Drei einzigartige Klassen, um griechische Kultur durch Essen zu entdecken. Begleiten Sie uns auf eine Reise in die griechische Küche, ein Vormittag, der dem Erleben griechischer Küche und Kultur gewidmet ist. Wir beginnen den Tag auf griechische Weise mit Eiskaffee und/oder gesundem Bergtee, um in den Geist der Dinge zu kommen. Sobald die Einführungen vorbei sind, beginnen wir mit der Herstellung von Stifado – einem ikonischen griechischen Gericht, das sich perfekt für stressfreie Dinnerpartys eignet. Es folgen verschiedene Vorspeisen, darunter Spinat und Feta Pie, Dolmades, ein würziger Käsedip und ein unglaublich einfacher, aber erstaunlicher Salat, gefolgt von unserem köstlichen Make-Ahead Orange Cake, um das Menü abzurunden. All dies ist durchsetzt mit Geschichten über die Insel, ihre Kultur und wie die mediterrane Ernährung zu dem geworden ist, was sie heute ist. Es gibt viele praktische Gelegenheiten während des Vormittags, Produkte zu probieren und Weine zu probieren – Sie werden definitiv nicht hungrig sein. DIENSTAGSKLASSE : Die griechischen Klassiker Das gleiche Format, verschiedene Gerichte : Moussaka, Baklava Rolls, Saganaki, griechischer Salat & Tzatziki. NEUE SAMSTAGSKLASSE : Vegetarisches zakynthisches Wohlfühlessen Gefüllte Tomaten, Zucchini-Fritten, scharf gebackener Käse & Kataifi.