Wenn die Kanaren eine Mahlzeit wären, wäre Gran Canaria der Hauptgang - und die Nachspeise. Auf dieser exklusiven Tour lernst du die Insel und ihre Küche kennen, während du ihre natürliche Schönheit bewundern kannst. Eine Tour durch die Rumfabrik, die Salinen, ein Besuch der Stadt Arucas und ein typisch kanarischer Bauernhof stehen auf dem Programm. Maria, eine unserer ortskundigen Führerinnen, sagt: “Das ist meine Lieblingstour - die Fahrten sind gut aufgeteilt und jeder Halt ist ein Hingucker. Außerdem kannst du einige typisch kanarische Spezialitäten in einer fantastischen Umgebung probieren.

Der erste Ort ist Salinas de Tenefé, wo die Salinen eine wichtige natürliche und kulturelle Enklave sind, in der wie seit Jahrhunderten Meersalz produziert wird. Die nächste Station ist Arucas. Die farbenfrohen Häuser und blumengeschmückten Parks werden von der von Vulkanen umrahmten Kirche St. John the Baptist überschattet. Du besuchst die historische Arehucas-Brennerei und probierst den berühmten, im Eichenfass gereiften Rum. Anschließend besuchen wir ein familiengeführtes Restaurant, wo wir ein traditionelles kanarisches Mittagessen mit Zutaten aus der Region zu uns nehmen.

Aber das Beste kommt erst noch. Das Highlight des Tages ist die preisgekrönte Finca La Laja - ein typisch kanarischer Bauernhof - in einer tiefen, vegetationsreichen Schlucht bei Agaete. In dieser wilden und zerklüfteten Umgebung kannst du lokale Weine, Käse, Teror-Chorizo, kanarische Runzelkartoffeln, Kuchen und den für den Hof typischen Kaffee probieren, der hier angebaut wird. Außerdem lernst du, wie du würzige Mojo-Saucen zubereitest.