Begib dich auf eine unvergessliche kulturelle und kulinarische Reise ins Herz von Kachetien, Georgiens weltberühmter Weinregion. Da ihr in einer kleinen, überschaubaren Gruppe reist, bietet euch dieses Erlebnis eine persönliche und intensive Verbindung zu den lokalen Traditionen, Geschmäckern und der Geschichte.

Dein Abenteuer beginnt mit einer malerischen Fahrt nach Osten in Richtung des Dorfes Badiauri. Hier schaust du nicht nur zu – du nimmst aktiv an einer authentischen kulinarischen Tradition teil. Erlebe einen praktischen Meisterkurs zum Backen von traditionellem georgischem „Shotis Puri“-Brot in einem glühend heißen Lehmofen (Tone), perfekt kombiniert mit frischem Käse aus der Region Kachetien.

Tauch anschließend in die Ruhe des historischen Bodbe-Klosters ein, der letzten Ruhestätte der Heiligen Nino. Schlendere durch die makellosen Gärten, lass die spirituelle Atmosphäre auf dich wirken und genieße den Blick über das weite, malerische Alazani-Tal.

Weiter geht’s nach Sighnaghi, der romantischen „Stadt der Liebe“. Umgeben von Verteidigungsmauern aus dem 18. Jahrhundert und gesäumt von bunten Häusern mit kunstvoll verzierten Holzbalkonen wirkt diese Stadt auf einem Hügel wie aus einem Märchen. Genießt die freie Zeit, um durch die Kopfsteinpflasterstraßen zu schlendern, Fotos vor der Kulisse des hoch aufragenden Kaukasus zu machen oder lokales Kunsthandwerk zu entdecken.

Das absolute Highlight deines Tages erwartet dich in einem familiengeführten Boutique-Weingut. Entdecke die Geheimnisse der 8.000 Jahre alten Weinbautradition Georgiens – eine uralte Technik, bei der unterirdische Tongefäße (Qvevri) zum Einsatz kommen, die als immaterielles Kulturerbe der UNESCO geschützt sind. Genieße eine geführte Verkostung von Bio-Weinen und traditionellem Chacha und erfahre die einzigartigen Geschichten hinter jeder Flasche direkt von deinem leidenschaftlichen Gastgeber.