Dank des angenehm kühlen Wetters bietet Dalat nicht nur malerische Landschaften, sondern hat auch viele Vorteile beim Anbau von Obst, Gemüse und vor allem Tee und Kaffee - die Spezialität dieser romantischen Stadt. Warum machst du dich nicht auf den Weg zu deiner Tee- und Kaffeetour in Dalat und genießt ein so anderes Erlebnis

Am Morgen, auf dem Weg zur Cau Dat Plantage, nimmst du dir die Zeit, das französische Viertel zu besuchen, wo du viele alte, schummrige Pinienbäume sehen kannst, und hältst an einigen Stellen an, wo du die wunderschöne Landschaft der riesigen, grünen Arabica-Kaffeeplantagen bewundern kannst. Der Reiseleiter hilft dir dabei, etwas über die Herstellung von Arabica-Instantkaffee zu lernen, der einen angenehmen Duft und einen besonderen Geschmack hat, wie z.B. die Technik der Kaffeepflückung, die Auswahl des Kaffees auf dem Feld und in der Fabrik, das Trocknen der Kaffeesamen und die Art und Weise, sie zu mahlen.

Danach besuchst du Trai Ham Da Lat Weasel Coffee - Civet Coffee's Real Flavor, die bezaubernden Teeplantagen mit vielen Teesorten, die sich auf grünen, geschwungenen Hügeln erstrecken und von den bunt gekleideten Frauen, die den Tee pflücken, gesprenkelt werden - all das gibt den Touristen ein beeindruckendes Bild. Ein Rundgang durch die Teefabrik Cau Dat, die 1927 gegründet wurde und seit ihrer Gründung über mehrere Generationen hinweg von dem französischen Direktor der Organisation geleitet wird, ist sehr lehrreich.

Am Nachmittag erkundest du den wunderschönen Wasserfall und die geheimnisvolle Tigerhöhle (Tigers' Den Waterfall) sowie die unglaubliche Architektur aus Porzellan-, Keramik- und Glasscherben, die in der Linh Phuoc Pagode zu farbenfrohen Malereien zusammengefügt wurden. Erstaunlich die einzigartige Guan Yin-Statue von Vietnams unsterblichen Blumen. Ein seltsamer, 49 m langer Drache, dessen Flosse mit Fragmenten von 50 Tausend Bierflaschen bedeckt ist, ist eine interessante Sache zum Bewundern.

Auf dem Rückweg besuchst du die Dalat-Weinkellerei, wo du verschiedene Marken von Dalat-Wein probieren kannst, der frisch aus Spezialitäten und Trauben hergestellt wird, darunter Maulbeerwein, Pflaumenlikör, Kaffeelikör, Whisky, Zitronen- und Erdbeerlikör. Bevor du zu deinem Hotel zurückkehrst, wirst du am schönsten alten Bahnhof Indochinas mit alter französischer Architektur abgesetzt, und die einzigartige Zahnradbahn mit Schweizer Technologie und der alten Dampflokomotive aus Japan bietet ein stimmungsvolles Stück Dalat-Geschichte.