Erlebe einige der erstaunlichsten Geschmacksrichtungen Japans und entwickle ein tieferes Verständnis dafür, warum die japanische Küche so exquisit und einzigartig ist. Lerne die Lebensmittel aus den verschiedenen Regionen Japans kennen, wie sie hergestellt werden und warum sie aus diesen Regionen kommen.

Auf dieser Tour besuchst du 7 Geschäfte, die jeweils verschiedene Regionen Japans, saisonale Geschmacksrichtungen und die Bausteine der japanischen Küche repräsentieren. Du wirst Dashi (japanische Suppenbrühe), Tamagoyaki (Eierrolle), Wagashi (japanische Nachspeise) und vieles mehr probieren können. Du erkundest einen speziellen regionalen Lebensmittelladen und genießt ein köstliches Mittagessen in einem von den Einheimischen geliebten Restaurant.

Als Nächstes genießt du eine authentische japanische “Must-Do”-Aktivität, ein Wagashi-Erlebnis. Genieße ein authentisches Erlebnis mit einem Wagashi-Meister, der vor deinen Augen ein kunstvoll handgefertigtes Dessert zubereitet. Wagashi sind traditionelle japanische Kuchen, die auch als “Kunst der fünf Sinne” bekannt sind. Diese Desserts bieten mit ihrem schönen Design, ihrer zarten Süße und ihrem angenehmen Geschmack ein schichtweises Vergnügen. Dieser wird mit sehr hochwertigem Matcha serviert.