Beginne den Tag mit einem traditionellen griechischen Kaffee, nachdem du dich auf dem Dorfplatz von Firostefani (in der Nähe von Fira) mit einem lokalen Gastronomieführer getroffen hast. Spaziere zur berühmten blauen Kuppelkirche von Santorin (der perfekte Ort für Fotos) und probiere anschließend in einer traditionellen Taverne die lokalen Mezes.
Wandere in Richtung Fira auf einem Fußweg am Rande der Caldera mit Blick auf das Meer und die Vulkane. Ein Glas einheimisches Bier ist die perfekte Begrüßung in der Hauptstadt von Santorin. Folge deinem Guide durch die historischen Gassen und Wege und halte mehrmals an, um lokale Köstlichkeiten wie Olivenöl und Souvlaki zu probieren.
Besuche den täglichen Markt mit frischem Fisch und Gemüse. Genieße ein Mittagsmahl in einer Taverne mit Blick auf die Caldera. Probiere die süßesten Loukoumades. Erlebe sowohl die mediterrane als auch die santorinische Seite der griechischen Küche. Triff Einheimische, von Tavernenbesitzern über Bauern, Souvlaki-Grillern bis hin zu Honigproduzenten.