Nimm zunächst in unserem Familienhaus Platz und genieße unsere Gastfreundschaft, den marokkanischen Minztee. In der marokkanischen Küche gibt es eine Vielzahl von Vorspeisen, Salaten und Tajine, aus denen du wählen kannst, auch wenn du Vegetarier bist. Mein Team wird dir Ideen und Vorschläge geben, welche Gerichte du kochen sollst.

Dann gehen wir mit dir auf den Markt, der nur 3 Minuten Fußweg von meinem Haus entfernt ist, um alle Zutaten zu besorgen. Es ist an der Zeit, dass du wie ein Marokkaner auf dem lokalen Lebensmittelmarkt einkaufst. Wir zeigen dir, wie du jedes Gericht Schritt für Schritt zubereitest und beantworten alle Fragen, die du hast. Du kannst während des Kurses gerne Fotos oder Videos machen. Dabei sind Spaß am Kochen und Kochen mit Herz die wichtigsten Elemente, um leckeres Essen zuzubereiten.

Wir sind uns sicher, dass du aus tiefstem Herzen lächeln und stolz auf dein Geschirr sein wirst. Setz dich hin und entspanne dich, um unser Essen zu probieren. Wir sind immer bereit, deine Fragen zum Kochen zu beantworten. Zögere nicht, uns zu kontaktieren, nachdem du Marokko verlassen hast. Wir schicken dir Rezepte. Ich hoffe, du wirst sie zu Hause ausprobieren und sie mit deinen Freunden und deiner Familie teilen!

Hier sind einige Optionen, die wir kochen könnten: - Hähnchen mit eingelegter Zitrone und Oliven - Lamm/Rindfleisch mit Pflaumen - Marokkanische Fleischbällchen-Tagine in Tomatensoße - Berber-Tagine mit Gemüse - Pastilla (Hühnerpastete mit Nüssen) - Harira-Suppe.