Auf dieser kulinarischen Tour durch das Herz von Fez lernst du nicht nur die reichen kulinarischen Traditionen der Stadt kennen, sondern erhältst auch einen Einblick in die faszinierende Geschichte und Kultur der Stadt.

Dein Erlebnis beginnt mit einer bequemen Abholung von deinem Hotel oder Riad zur vereinbarten Zeit (10 Uhr oder 10:30 Uhr). Von dort aus führt dich dein Guide auf einen geschmackvollen Spaziergang durch die Medina, wo du eine Vielzahl von lokalen Spezialitäten wie traditionelle marokkanische Brote (Baghrir, Mlaoui, Harcha…), süße Datteln und eine Auswahl an aromatisierten Oliven probieren wirst.

Außerdem kannst du marokkanisches Gebäck wie Chabakiya und Filalia probieren und dabei mehr über die Zutaten, Gewürze und Kochtechniken erfahren, die die Fassi-Küche so einzigartig machen.

Auf dem Weg dorthin wird dein Guide dir Einblicke in die Geschichte der Medina, die lokalen Traditionen und die kulturellen Sehenswürdigkeiten geben und dafür sorgen, dass deine kulinarische Reise mit einem tieferen Verständnis für das Erbe der Stadt bereichert wird.

Die Tour endet um die Mittagszeit mit einem köstlichen lokalen Gericht deiner Wahl oder einem, das dir dein Guide empfiehlt, um die Tour authentisch abzuschließen.

Im Allgemeinen ist diese Tour mit mehr als 7 Verkostungsstopps kombiniert, die unsere lokale Küche charakterisieren und dir einen Einblick in die kulinarische Geschichte von Fes geben, wobei deine Verkostungswünsche berücksichtigt werden. Falls du andere spezielle Anfragen hast, lass es uns wissen.