Ein Abendessen, um die Fehler – ja, die Fehler –, die Intuitionen und die Familien zu entdecken, die die größten Weinvorzüglichkeiten der Region Venetien hervorgebracht haben: Prosecco Superiore und Amarone. Wir werden gemeinsam die Geheimnisse und Techniken entdecken, die zwei so wichtigen und prestigeträchtigen Weinen Leben einhauchen, deren Stärke in der Vergangenheit und in aktuellen Ereignissen liegt. Sie sind Gäste unseres Anwesens in den Hügeln des Prosecco Superiore in San Pietro di Feletto und genießen ein Vier-Gänge-Menü. mit einer Auswahl an traditionellen Aufschnitt- und Käsesorten, hausgemachten Tagliatelle, bei niedriger Temperatur gegarter Rinderbacke mit Beilagen und dem unvermeidlichen König der Desserts, Tiramisu. Zusammen mit den Köstlichkeiten der Locanda verkosten wir unseren Prosecco Superiore Extra Brut, Brut und Extra Dry sowie eine spannende Zugabe Amarone aus den Kellern Masi und Tedeschi.