Essen Bologna Essen und Wein Tour

Von Eating Europe Food Tours Rome

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Bereit, die echte Bolognese zu probieren? Spoiler-Alarm: Es ist nichts Vergleichbares, was dir woanders serviert wurde! Begleiten Sie uns auf einem 3-stündigen kulinarischen Abenteuer von mittelalterlichen Märkten bis zum lebhaften Universitätsviertel, Bolognas kulinarische Geheimnisse warten auf Sie.

Du wirst nach frischen, handgemachten Nudeln graben, die in reichem Ragù, Tortellini im Mund schmelzen und gepökeltem Fleisch geschäumt sind, die dich das Mittagessen für immer überdenken lassen. Wir verwöhnen Sie auch mit Parmigiano Reggiano, der 18, 24 und 36 Monate gereift ist und mit Balsamico-Essig übersät ist, der über Generationen perfektioniert wurde.

Genießen Sie lokale Schaumweine, während Sie durch das pulsierende Mercato di Mezzo und Quadrilatero schlendern und traditionelle Tigella-, Schinken- und Mortadella-Sandwiches sowie Bolognas berühmten Reiskuchen probieren. Unterwegs passieren wir die beiden Türme und die Piazza Maggiore und tauchen ein in die faszinierenden Geschichten hinter der Esskultur dieser Stadt.

Kommen Sie hungrig, denn Bologna zeigt Ihnen gleich, worum es bei echtem Essen geht!

Ort der Aktivität

Via Pescherie Vecchie
- Via Pescherie Vecchie
- 40124, Bologna, Emilia-Romagna, Italy

Treffpunkt/Ort der Einlösung

Piazza Maggiore, 4
- 4 Piazza Maggiore
- 40124, Bologna, Emilia-Romagna, Italy

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Neu! Essen Bologna Essen und Wein Tour

3 Std.
Englisch

Reisende

Sprachoptionen: Englisch

Beginn: 10:45 Uhr

Preisdetails

94,00 € x 1 Erwachsener94,00 €

Gesamtpreis

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Das ist im Preis enthalten

Guide persönlich
Traditionelles Streetfood: Tigella mit Schinken und Mortadella
Genießen Sie eine süße Überraschung: Bolognas berühmte Schokoladentortellini
Besuchen Sie berühmte Sehenswürdigkeiten wie die Zwei Türme und Piazza Maggiore und erfahren Sie mehr über ihre Geschichte
Frische handgemachte Nudeln mit Bologneser Sauce und echten Tortellini
Reggiano-Verkostung (18, 24 und 36 Monate) gepaart mit wertvollem Balsamico-Essig
Abholung/Abholung vom Hotel
Trinkgelder/Tipps

Wissenswertes vor der Buchung

Begleittiere erlaubt
In der Umgebung sind öffentliche Verkehrsmittel verfügbar.
Für alle Fitnesslevel geeignet
Nicht geeignet für vegane Ernährung
Vegetarierfreundliche Touren, aber vegane, glutenfreie oder koschere Optionen können begrenzt sein.
Gemäß den EU-Verordnungen über Verbraucherrechte unterliegen die mit Aktivitäten verbundenen Dienstleistungen nicht dem Widerrufsrecht. Es gelten die Stornierungsbedingungen des Anbieters.
Diese Aktivität wird von einem professionellen Anbieter bereitgestellt (d. h. einer Partei, die im Rahmen ihrer gewerblichen, geschäftlichen oder beruflichen Tätigkeit handelt).

Programm der Aktivität

Via Pescherie Vecchie

20 min

Probieren Sie Parmigiano Reggiano (3 Jahre) und Balsamico-Essig in ihrem renommierten Laden.

Via Guglielmo Oberdan

20 min

Wir besuchen ein traditionelles Feinkostgeschäft, eine lokale Institution, die für ihr erstklassiges Wurstwaren-Angebot bekannt ist. In der Nähe werden wir erfahrene „Sfogline“ sehen, die Pasta von Hand herstellen, bevor wir ein ikonisches Mortadella-Sandwich genießen.

Via Caprarie

20 min

Ein Bologna-Favorit für frische Pasta und Konserven. Erleben Sie seinen historischen Charme mit einer Verkostung von Reiskuchen.

Via Farini

20 min

In einer Nachbarschaftssäule werden wir drei Jahrzehnte lang echte lokale Aromen probieren. Genießen Sie eine Verkostung von reichem Friggione und traditionellem Tigella (oder Crescentina) mit zartem Schinken.

Piazza Maggiore (Vorbeifahrt)

Piazza Maggiore, seit 1200 das Herz von Bologna, ist umgeben von historischen Sehenswürdigkeiten wie der Basilika San Petronio und dem Neptunbrunnen. Einst ein Knotenpunkt für Handel und bürgerliches Leben, ist es nach wie vor der wichtigste Treffpunkt der Stadt.

Palazzo dei Banchi (Vorbeifahrt)

Palazzo dei Banchi, das letzte Gebäude, das an der Piazza Maggiore hinzugefügt wurde, wurde von Vignola im 16. Jahrhundert entworfen, um die Marktgassen zu verbergen. Sein Name erinnert an die alten Wechselstuben, die sich hier einst befanden.

Via Benedetto XIV

20 min

Genießen Sie eine Verkostung von Tagliatelle mit Bologneser Sauce und Tortellini in Parmigiano Reggiano Sauce im historischen Osteria

Le Due Torri Torre degli Asinell (Vorbeifahrt)

Die beiden Türme Garisenda und Asinelli sind ikonische Symbole Bolognas und markieren den Eingang der antiken Via Emilia. Asinelli wurde zwischen 1109 und 1119 für Verteidigung und Prestige erbaut und liegt auf 97 Metern mit 498 Stufen, die zu einem atemberaubenden Stadtblick führen, während die schiefe Garisenda mit 47 Metern sogar von Dante erwähnt wurde. Derzeit befindet sich Garisenda aufgrund struktureller Probleme in Restaurierung.

Basilica Santuario Santo Stefano - Complesso delle Sette Chiese (Vorbeifahrt)

Piazza Santo Stefano, oft mit einem Platz verwechselt, verbindet sich mit dem Komplex "Sieben Kirchen", der von der Basilika Santo Stefano dominiert wird. Umgeben von historischen Gebäuden wie Casa Berti und Palazzo Isolani ist es ein beliebter Ort für kulturelle Veranstaltungen und Sommeraperitifs. Die Basilika, ein einzigartiges Heiligtum mit Ursprüngen aus der Zeit des Petronius, ist dafür bekannt, mehrere Kirchen zu verschmelzen, die über verschiedene Epochen gebaut wurden.

University District (Vorbeifahrt)

Seit dem 18. Jahrhundert hat sich diese Gegend von Bologna zu einem kulturellen Zentrum entwickelt, wobei die Universität Bologna 1803 ihre Dekanate in den Palazzo Poggi verlegte. Heute ist es das Studentenviertel der Stadt und verbindet historische Gebäude mit zeitgenössischer Street Art und Graffiti.

Majani (Vorbeifahrt)

Majani, die älteste Schokoladenfabrik Italiens, wird seit ihrer Gründung im Jahr 1796 in der Provinz Bologna in Familienbesitz geführt. Genießen Sie am Ende der Tour eine Verkostung des typischen Schokoladentortellinos.

Mercato di Mezzo (Vorbeifahrt)

Mercato di Mezzo ist seit dem Mittelalter ein Knotenpunkt für Aromen und Handel. Nach der italienischen Einheit zum ersten überdachten Markt Bolognas umgebaut, wurde er 2014 revitalisiert und bietet nun lokale Speisen und Weinspezialitäten.

Ort

Ort der Aktivität

Via Pescherie Vecchie
- Via Pescherie Vecchie
- 40124, Bologna, Emilia-Romagna, Italy

Treffpunkt/Ort der Einlösung

Piazza Maggiore, 4
- 4 Piazza Maggiore
- 40124, Bologna, Emilia-Romagna, Italy

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